Культурно- гігієнічні навички

Умовами успішного виховання культурно-гігієнічних навичок у дітей раннього віку є:

• раціональна організації життя дітей у дитячому садку, що полягає у чіткості  та своєчасності режимних процесів;
• позитивний приклад культури поведінки дорослих; 
• систематичне вправляння у дотриманні вимог культури поведінки;
• єдині підходи щодо вимог до гігієни дитини в дошкільному закладі та сім'ї помічника вихователя, батьків 
• якості виконання культурно-гігієнічних навичок; 
• індивідуальний підхід до темпів оволодіння культурно-гігієнічними навичками конкретною дитиною.

 

         Важливу роль при цьому відіграють і такі фактори, як чистота приміщення, меблі розставлені зручно відповідно до зросту дітей; доцільність і зручність у використанні обладнання, посуду,якісне прибирання, провітрювання, естетика організації культурно-гігієнічних процедур.

Режим дня забезпечує щоденне повторення гігієнічних процедур у той самий час, що сприяє поступовому формуванню у дітей навичок і звичок поведінки.

        Оздоровче спрямування освітнього процесу у дошкільному навчальному закладі зумовлене рядом нормативно-правових документів: Законом України «Про дошкільну освіту», Базовим компонентом дошкільної освіти в Україні, програмою навчання та виховання дітей від двох до семи років «Дитина».

 

        Значною мірою стан здоров’я та опірність організму дитини залежать і від рівня сформованості у неї культурно-гігієнічних навичок.

 

 

Особливості виховання культурно-гігієнічних навичок у дітей раннього  дошкільного віку

 

       Уже в ранньому віці дітей  привчаємо розуміти призначення і основні якості предметів, називати дії, самостійно виконувати вимоги дорослих, звертатися із проханням про допомогу. 

                                                                                                     

       Вчимо  дітей сідати за стіл тільки з вимитими руками; пити з чашки, тримаючи її обома руками; їсти ложкою не обливаючись; з часом – користуватися серветкою; їсти рідку страву з хлібом; вставати з-за столу, присувати стілець. Формуємо  вміння виконувати  елементарні правила культурної поведінки: не виходити з-за столу, не закінчивши їжу, говорити «дякую».

 

       У процесі життєдіяльності  удосконалюємо набуті і формуємо нові культурно-гігієнічні навички, заохочуючи при цьому дитину до більшої самостійності. Трирічні малюки вже їдять самостійно й акуратно, ретельно пережовують їжу; правильно тримають ложку; беруть той шматок хліба, що лежить ближче; спокійно сидять за столом, не розмовляють з іншими дітьми;  без нагадування дорослого дякують за їжу.

 

        Залучаємо  дітей до виконання найпростіших трудових дій. Спільно з дорослими і під їхнім контролем перед їжею ставити хлібниці (без хліба) і серветниці. З огляду на те, що у дітей дошкільного віку переважає конкретне, наочно-образне мислення, ефективними при формуванні у них культурно-гігієнічних навичок є такі прийоми: пряме навчання,показ,вправи виконання дій у процесі дидактичних ігор, систематичне нагадування дітям про необхідність дотримання правил гігієни та поступове підвищення вимог до них.

 

       Для цього використовуємо деякі дидактичні та сюжетно-рольові ігри: “Зустрічаємо гостей”, “Посуд для ляльки”, “Лялька накриває на стіл”, “Обід у ляльок” та інші. Під час цих ігор ми знайомимо дітей з назвами посуду та його призначенням, вчимо накривати на стіл, розвиваємо мовлення, пам’ять, увагу, формуємо самостійні дії.

 

Д/г “Погодуємо ляльку”

Мета: формувати інтерес до самостійних дій при накриванні столу до обіду; закріплювати вміння називати посуд; розвивати мовлення, пам’ять, увагу; виховувати бажання допомагати.

Матеріал: дитячий іграшковий посуд, лялька

Хід гри:

До дітей на гостину завітала лялька Катя.  Пригостимо Катрусю обідом. Вона дуже полюбляє кашку, давайте приготуємо її.

 

Гра-забавлянка
                                Гу-ту-ту, гу-ту-ту!
                                Варим кашку круту,
                                Підливаю молочка.
                                Погодую козачка!
- Кашку зварили. А з чим кашку їдять? ( з хлібчиком)
                                   “Печу, печу хлібчик”
                                    Печу, печу хлібчик
                                    Діткам на  обідчик:
                                    Меншому - менший,
                                    Більшому – більший
                                    Шусть у піч, шусть у піч.
- Молодці! Обід приготували, а тепер накриємо на стіл.
- Спочатку на столик застелимо …. ( скатертину).
- Потім, поставимо…. ( серветки).
- Насипаємо …(кашку). Що для цього візьмемо? ( тарілочку)
- Чим Катруся буде їсти? ( ложкою).

 

         Діти продовжують гратися, а вихователь спостерігає та спрямовує дітей на виправлення помилок.

        Під час приймання їжі доречним буде читання віршиків, примовлянок, ігор – забавлянок. 

 

    ***
Треба ротика розкрити,                         
Щоб в животик супчик влити

       

 ***
 Смакота, а не компот,
 Потрапляє прямо в рот!

 ***
Молочко в рот набираєм,
 І не кваплячись ковтаєм.

 ***
Гам, гам, гам…Гам, гам, гам…
Ой, смакує їжа нам !             

ТАНЯ
Це ж чому завжди у Тані 

Щічки свіжі та рум'яні? 
А тому, що Таня наша
їсть і борщ, і хліб, і кашу!
                                (Г. Демченко)
Виїдайте все з тарілки,
Випивайте чай свіженький.
Встаючи, підсуньте стільчик
І подякуйте гарненько…

  ***
Добрий ранок, добрий ранок!
Поспішайте на сніданок!
Уже сонечко сміється,
Пісня жайворонка ллється.
Вже прокинулась травичка,
Скаче весело синичка,
Зайчик в лісі пробудився,
Їсти моркву заходився. 
От і ви часу не гайте
Та мерщій усе здайте,
Бо смачна сьогодні каша.

Постаралась кухар наша !